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Si
vous êtes allergique
à certains aliments,
veuillez ,SVP, nous
prévenir.
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Si vous réservez la table d'hôtes,
vous dînerez avec les propriétaires
dans la salle à manger/véranda.
Suzanne vous proposera une cuisine
traditionnelle (le plus souvent
avec les produits du
potager) et parfois
quelques spécialités
auvergnates, comme : coq au vin,
petit salé ou
saucisses aux lentilles du Puy,
potée auvergnate, pâté aux pommes
de terre, pounti auvergnat, tarte
au Saint Nectaire, pompe aux pommes
etc...
Le
repas comprend:
l'apéritif
une
entrée
le
plat de viande
les
légumes
la
salade
les
fromages d'Auvergne
le
dessert
un
café ou une infusion
accompagné
de vin rouge ou rosé
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La chambre Louis XIII
